Nhắn tin với chúng tôi

Mật mía nấu chè đậu xanh phổ tai, giản dị và thơm mát

EmailPrintAa
11:48 27/06/2016

Đậu xanh có tác dụng thanh nhiệt, giải độc nên được làm nguyên liệu chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng trong những ngày nóng. Có thể kể ra đây nhiều món ăn ngon được nấu từ đậu xanh như: chè đậu xanh nha đam, chè đậu xanh đậu đỏ, chè đậu xanh củ sen, chè đậu xanh phổ tai...

Trong các món ăn kể trên thì chè đậu xanh phổ tai là món ăn đơn giản và dễ chế biến hơn cả. Phổ tai được ngâm mềm, thái sợi, đậu xanh để nguyên vỏ, rửa sạc h và hầm chín. Khi đậu vừa chín, cho mật mía Tân Kỳ vào (thay thể đường hóa học),thơm ngọt mùi mía và nếm vừa ăn là được.

Sau đó bạn bỏ phổ tai đã thái sợi vào, bạn có thể thêm nước cốt dừa, lá dứa nếu thích.

Chè đậu xanh phổ tai là món ăn bổ dưỡng, bạn có thể ăn nóng hoặc ăn kèm với đá.

Những sợi phổ tai giòn sần sật, cái bùi bùi của đậu xanh, nước dừa béo ngậy hòa trong hương thơm thoang thoảng của lá dứa,vị ngọt mát của mật mía tất cả tạo nên một hương vị đặc trưng rất riêng cho món chè đậu xanh giản dị này.
Bạn nào có nhu cầu mua Mật mía Tân Kỳ thì liên hệ với mình nhé!

0973.869.532

Mật ong rừng xứ nghệ

Mật ong rừng xứ nghệ - Chất lượng - Uy tín - An toàn

Điện thoại:0973.869.532

Facebook