Nhắn tin với chúng tôi

Chè đậu xanh củ sen - giòn, mát cho mùa hè

EmailPrintAa
11:52 27/06/2016

Mùa Sen đã tới độ thu hoạch,mời cả nhà cùng trổ tài làm món chè thanh mát cho ngày hè oi nóng nhé!

Mật mía
Chè đậu xanh củ sen nấu với mật mía - giòn, mát cho mùa hè


-Đậu xanh kết hợp với củ sen ăn mát mát, giòn giòn có tác dụng giải nhiệt ngày hè.

Nguyên liệu:
- 200g đậu xanh còn nguyên vỏ
- 1 củ sen vừa ăn
- 150ml mật mía
Cách làm:
- Đậu xanh đãi sạch, nhặt bỏ những hạt đậu nổi lềnh bềnh và đậu hỏng bỏ đi. Ngâm đậu trong thau nước lạnh khoảng từ 5 - 6 tiếng, hoặc qua đêm.
- Củ sen cạo vỏ, rửa sạch bùn, cắt củ sen thành từng lát tròn vừa ăn.
- Đổ đậu xanh, củ sen vào nồi, đổ nước ngập mặt đậu và củ sen. Ninh đậu thật mềm bạn mới cho mật mía vào nêm đủ độ ngọt theo khẩu vị bạn thích ăn nhé, đun lửa nhỏ để đậu thấm đều mật mía .

- Múc ra bát dùng nóng hay lạnh đều ngon.Vị thơm ngọt của mật mía kết hợp tinh thanh mát của đậu xanh cùng củ sen sẽ giúp bạn và gia đình giải nhiệt mùa hè này nhé!


CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG NHÉ!

Mật ong rừng xứ nghệ

Mật ong rừng xứ nghệ - Chất lượng - Uy tín - An toàn

Điện thoại:0973.869.532

Facebook